Det skjer da litt i regionen. Og BR er ofte der det skjer. Vi har lett i hukommelsen og i arkivet og oppsummerer her Rogalands største og viktigste ølrelaterte hendelsene fra våren 2017 frem til nå.
Tilbakeblikk
Svar
Expedition Fargegata
Øvre Holmegate. Bedre kjent som #Fargegaten. Gata som forsvant i storbrannen i 1860 men som har oppstått som en påfugl fra asken. Gata hvor husene er malt med en fargepalett som må ha blitt påtenkt av noen i tung LSD-rus, godkjent av noen med særs velutviklet fargeblindhet, og utført av noen som hater estetikk og tradisjoner i likt monn.
Septemberslippet – Oppdatert 21. august
«Fra slutten av september legger som kjent Vinteren seg som et likklede over oss og landet.», sa Odd Børretzen, men måneden bringer også gleder. På polet.
LERVIG del 3 – Murphy’s Law
He was recently called Magic Mike by a Facebook user, and his boss calls him a crazy magician and a machine that only wants to go upwards and onwards. You know him as Mike Murphy, the brewmaster who has led LERVIG’s journey from local brewery to worldwide renown. In this interview he speaks to BR about his beers and how he goes about creating them.
Revisjonen 2018
Hvordan går det egentlig med bryggeriene våre? Tjener de penger eller ligger de svett an? Vi har tatt en kjapp kikk på nøkkeltallene driftsinntekter og driftsresultat (EBIT). RDWHAHB, det er ikke så kjedelig som det høres ut.
Brygging hos Tou i 1905
Boken Aktieselskabet Tou: Tou brug 1855-1905 forteller om hvordan Tou-ølet ble brygget i perioden rundt Tou brugs 50-årsjubileum. Det var overraskende mye automatisk utstyr i drift. Tou må ha vært langt fremme i å ta i bruk nye maskiner og oppfinnelser etter at bryggmester Aas i 1890 var blitt sendt til hovedstaden for å sette seg inn i de seneste nyvinninger innen brygging.
Tou brug
Døgnville ølkvelder
Døgnvill Stavanger drar i gang et nytt konsept i høst – Brygg & Hygg – der publikum får møte bryggere, smake øl og spise burger. Stort mer klassisk suksessoppskrift får man knapt. Vi har snakket med Dan Aasen, Døgnvills driftssjef, om arrangementene.
Brygging av heimeøl på Varhaug
I dag er det Hjemmebryggingens Dag, slik vi ser det. Den 1. juli 1999 ble nemlig hjemmebrygging endelig lovlig igjen. SAIBDTDEH (RDWHAHB).
I forbindelse med jubileet, har vi funnet frem en gammel tekst om hjemmebrygging på Jæren.
I 1950 sendte Norsk etnologisk gransking ut spørreskjema til Emne 35: Brygging av øl. Besvarelse nummer 14207 kom fra Varhaug. Denne ble i 1999 utgitt av Jærmuseet i deres årbok Sjå Jæren. Takk til Jærmuseet ved sjefskonservator Målfrid Grimstvedt for tillatelse til å gjengi denne utrolig interessante teksten i sin helhet.
En øl med Sammy Myklebust
I Bergen kan han bli sett på som en slostril i de engere kretser, men i Rogaland er han en av oss. Og det til tross for at han synes What’s Brewing er for dyrt, Followers of Lervig bærer sterkt preg av religiøs fanatisme, og at NEIPA er en hype. Møt mannen som ble kåret til Årets Ølhund i 2014, han som er norges mest meritterte ølblogger – kjent fra blant annet Storemy, Sammy om øl, Ølportalen, og Øltanken – forfatteren, foredragsholderen, quiz masteren, Safran-eksperten, og tidligere kontorsjef på 7 Fjell samt entusiastisk reisefølge på Vestkast – Svein Edvard (Sammy) Myklebust.