For nøyaktig ett år siden ble Brewolution Rogaland unnfanget.
Unnfangelsen
Svar
Ølsmaking som en proff
Du tror kanskje at du kan smake øl, men det kan du ikke. Ølsmaking er ikke for amatører. Tvert imot er det en intrikat og omstendelig prosedyre med utallige fallgruver som når som helst kan avsløre deg som den førstegangsreisende du er. Det ønsker du vel ikke?
Heimabrygd – en hyllest til godt øl brygget av ivrige hjemmebryggere
Lørdag 15. september er det klart for årets Heimabrygd på Bryne. Som tittelen på artikkelen røper, omtaler arrangøren arrangementet som «en hyllest til godt øl brygget av ivrige hjemmebryggere». Fasit i fjor var 280 solgte billetter (utsolgt), og 22 bryggelag med totalt 52 forskjellige ølsorter. Det høres unektelig spennende ut! Vi har derfor slått av en prat med Fredrik Undheim, en av ildsjelene bak arrangementet som er det største hjemmebryggerarrangementet i Rogaland.
Fredrik har lovet ny ølsuksess i år. Mye tyder på at han holder det han lover.
13 kjappe med Bloody Rabbit
Norbryggs ølfestival Publikumsfavoritt 2018 nærmer seg, så vi har tatt en fot i bakken med et av de deltakende bryggeriene: Bloody Rabbit Brewing.
Hjemmebryggerkonkurransen – resultater
Da fikk vi endelig dømt hjemmebryggerkonkurransen som vi har arrangert i samarbeid med BryggSelv Stavanger og Norbrygg Rogaland. Her er resultatene.
Ting som er nytt etter at jeg begynte med hjemmebrygging
Aaaaah, hjemmebrygging. Denne altoppslukende, utfordrende og berikende aktiviteten (faen ikke kall det en hobby!).
Sommerøl fra kran – utestedenes anbefalinger
Utepils. Pils. Joda, pils er godt det. Eller, det kan være. På samme måte som syden er mer enn bare Mallorca, så finnes det vanvittig mye godt øl som passer i sommervarmen.
Her er utestedenes egne anbefalinger av øl de har på tapp akkurat nå.
Nytt øl fra RYGR
I dag tappes og hentes RYGRs femte øl. Vi tok en kjapp fot i bakken med daglig leder Sune Aabø Parker før gutta i morgen drar på bryggeribesøk til Meantime i London og videre til MBCC i Køben.
13 kjappe med Gentlemen Brewers
13 kjappe er tilbake (se opp for billige etterligninger). Denne gang har vi tatt turen til Sandnes for å snakke med de glade herrer Morten, Magnus og Simen i Gentlemen Brewers.
LERVIG del 2 – “Entusiasme, forbannelse og kjærlighet”
«Hvordan skal de klare å overleve lokalt når vi ikke klarte det? Jeg tror ikke det kommer til å eksistere noe Lervig Aktiebryggeri i framtiden. Det er vi som har laget Rogalands-ølet. Det har eksistert i 148 år – og det kommer fortsatt til å være det samme i framtiden.»