Øvre Holmegate. Bedre kjent som #Fargegaten. Gata som forsvant i storbrannen i 1860 men som har oppstått som en påfugl fra asken. Gata hvor husene er malt med en fargepalett som må ha blitt påtenkt av noen i tung LSD-rus, godkjent av noen med særs velutviklet fargeblindhet, og utført av noen som hater estetikk og tradisjoner i likt monn.
Utepils. Pils. Joda, pils er godt det. Eller, det kan være. På samme måte som syden er mer enn bare Mallorca, så finnes det vanvittig mye godt øl som passer i sommervarmen.
Her er utestedenes egne anbefalinger av øl de har på tapp akkurat nå.
True North bar er ikke de eneste som skal starte bryggeripub i regionen. Ola Helland og Mikal Tengesdal – kjent fra blant annet Mellombels, Melkebaren og Bar Bache – går svanger med store planer. Innen året er omme skal radarparet åpne dørene i sin bryggeripub på Bryne.
Vi visste det ville komme. Vi visste ikke når det ville skje. Vi visste ikke hvem som kom til å gjøre det først. Men at Stavanger skulle få en bryggeripub, ja, det virket nesten selvsagt.
Vi som driver BR bør egentlig være upartiske. Vi bør ikke, for eksempel, ha favorittbartendere. Men vi har det. Det ville vært veldig partisk av oss å si hvem de er, så la oss bare si det slik: De vet hvem de er.
True North Bar har flyttet fra Sandnes til Stavanger.
Vi har pratet med Tom Løyning og gir deg alt du trenger å vite før du går på åpningsfest, og krankupp med Dry & Bitter, på torsdag 19. oktober.