Kategoriarkiv: Interviews

Because sometimes we talk to people

Tour des Brasseries 2018

Publisert av
Svar

Lørdag 1. september er det klart for den femte utgaven av Tour des Brasseries på Randaberg! Vi har i den anledning stilt sykkelgeneral Kim Veland fem kjappe spørsmål vedrørende årets utgave. Kjenner du ikke til Tour des Brasseries kan du ta en titt på vårt mer omfattende intervju med samme mann i anledning fjorårets ritt.

Fint vær, godt øl og hyggelige mennesker – hva mer trenger man? Bildet er fra fjorårets TdB hvor blått lag får en fortjent pause etter flere kilometers med sykling (ok, kanskje to…)

Les videre →

LERVIG del 3 – Murphy’s Law

Publisert av
Svar

He was recently called Magic Mike by a Facebook user, and his boss calls him a crazy magician and a machine that only wants to go upwards and onwards. You know him as Mike Murphy, the brewmaster who has led LERVIG’s journey from local brewery to worldwide renown. In this interview he speaks to BR about his beers and how he goes about creating them.

Les videre →

En øl med Sammy Myklebust

Publisert av
Svar

I Bergen kan han bli sett på som en slostril i de engere kretser, men i Rogaland er han en av oss. Og det til tross for at han synes What’s Brewing er for dyrt, Followers of Lervig bærer sterkt preg av religiøs fanatisme, og at NEIPA er en hype. Møt mannen som ble kåret til Årets Ølhund i 2014, han som er norges mest meritterte ølblogger – kjent fra blant annet Storemy, Sammy om øl, Ølportalen, og Øltanken – forfatteren, foredragsholderen, quiz masteren, Safran-eksperten, og tidligere kontorsjef på 7 Fjell samt entusiastisk reisefølge på Vestkast – Svein Edvard (Sammy) Myklebust.

Les videre →

«Av kjærlighet for Bryne»

Publisert av
Svar

True North bar er ikke de eneste som skal starte bryggeripub i regionen. Ola Helland og Mikal Tengesdal – kjent fra blant annet Mellombels, Melkebaren og Bar Bache – går svanger med store planer. Innen året er omme skal radarparet åpne dørene i sin bryggeripub på Bryne.

Les videre →

LERVIG del 1 – Anders

Publisert av
2

Anders Heide Kleinstrup, LERVIGs danske sjef, gir oss et innblikk i hvordan det er i kulissene på LERVIG og om hvordan det er å lede Norges, og et av verdens, beste bryggeri.

Les videre →

En øl med Kim Odland

Publisert av
Svar

Vi tok en øl med Kim Odland – mannen som er kjent for Black Cat Brewing og ABC Brewing, og for sine mange bidrag til øl- og hjemmebryggermiljøet. Her forteller han om sitt forhold til Chinook, NEIPA, gjøkebrygging, kattehår og mye mer.

Les videre →