Vi har tatt noen øl med Jan Tore Usken. Usken er kjent for mange som primus motor for skaperverkstedet Creator på Forus. Foruten å være et ordentlig tech-head, er Usken også en lidenskapelig hjemmebrygger. Alle som brygger vet at dette er noe som passer sammen som hånd i hanske.
I kantina på Creator med Usken. I bakgrunnen er, eh.. noe tech greier.
Vinmonopolet publiserer lister over sine bestselgere. Her har vi kikket på oversikten over de 200 mest solgte ølene i første halvår av 2018.
Berentsens skal starte eget destilleri. Fred Berentsen, femte generasjon i familieimperiet, forteller hvorfor.
Fred Berentsen. Foto: Berentsens Brygghus
Da vi intervjuet Mike Murphy, fortalte han at han skulle til Yakima Valley for å velge ut humler til kommende LERVIG-øl. Her er bilder fra den turen.
På forskningsinstituttet Nofima har det lenge blitt forsket på kveik. BR har besøkt laboratoriet i Måltidets hus.
I eldre tider var ølet forbundet med kvinnen. Hvorfor er det da så få kvinner som brygger i dag?
Det skjer da litt i regionen. Og BR er ofte der det skjer. Vi har lett i hukommelsen og i arkivet og oppsummerer her Rogalands største og viktigste ølrelaterte hendelser fra våren 2017 frem til nå.
Edit: Facebook doesn’t allow the name change, so we’re moving to a new page.
Come along and hang out with us there! Les videre
