BREWOLUTION ROGALAND
Karantene, isolasjon og bortfallet av vante aktiviteter gjør at mange av oss tilbringer mer tid enn normalt hjemme. Men det betyr ikke at vi må sette livene våre i pausemodus. I dag byr vi på tre BR-artikler du kanskje gikk glipp av for deg som kjeder deg i heimen. Og vi forteller historien bak historiene.
Selv om Avishuset ikke lenger er et avishus, slippes det fortsatt nyheter derfra. Her er siste nytt.
På forskningsinstituttet Nofima har det lenge blitt forsket på kveik. BR har besøkt laboratoriet i Måltidets hus.
Vi i BR vil gjerne rekke ut en hjelpende hånd til de som lurer på hva de skal gi “sin” hjemmebrygger i julegave. Derfor har vi bedt hjemmebryggerbutikker i Rogaland om å anbefale de perfekte gavene fra eget sortiment.
-Vegemite. -Unnskyld? -Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg “spice it up a bit” så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!