BREWOLUTION ROGALAND
På Austrått i Sandnes holder meritterte Rikssvanen Hjemmebryggeri til. En solrik dag på forsommeren dro BR dit og hadde en nerdete samtale om øl og brygging med de to gjestfrie bryggerne Eskil Eriksen og Øyvind Svanæs.
BR beklager: I forbindelse med RØL 2019 snakket vi med Kjetil Vågen fra Monokkelen Hjemmebryggeri. I en karantenerelatert opprydding, oppdager vi nå at vi har glemt å publisere intervjuet! Kjetil forteller her – endelig – om hvordan man ikke lykkes i NM i hjemmebrygging, hva som er viktigst av branntilløp og tørrhumling, og om forholdet […]
Vi benyttet et værvindu til å ha korte samtaler utendørs.
Forrige helg ble det avholdt Norbrygg øldommerkurs på Hindal Gård i Stavanger. Vi har snakket med en av arrangørene – Lars Rune Iversen fra styret i Norbrygg Rogaland.
I eldre tider var ølet forbundet med kvinnen. Hvorfor er det da så få kvinner som brygger i dag?