Kategorier
New release

Billedbrev fra Berlin – LERVIG/Stone collab

Som kjent dro Mike Murphy og David Graham onsdag til Berlin for å brygge en Pale Ale sammen med Stone Brewing Berlin. BR har fått smake på den.

Kategorier
Other

Nofima forsker på kveik

På forskningsinstituttet Nofima har det lenge blitt forsket på kveik. BR har besøkt laboratoriet i Måltidets hus.

Kategorier
Interviews

Tour des Brasseries 2018

Lørdag 1. september er det klart for den femte utgaven av Tour des Brasseries på Randaberg! Vi har i den anledning stilt sykkelgeneral Kim Veland fem kjappe spørsmål vedrørende årets utgave. Kjenner du ikke til Tour des Brasseries kan du ta en titt på vårt mer omfattende intervju med samme mann i anledning fjorårets ritt.

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging

Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.