BREWOLUTION ROGALAND
“Hvordan skal de klare å overleve lokalt når vi ikke klarte det? Jeg tror ikke det kommer til å eksistere noe Lervig Aktiebryggeri i framtiden. Det er vi som har laget Rogalands-ølet. Det har eksistert i 148 år – og det kommer fortsatt til å være det samme i framtiden.”
“13 kjappe” er vår intervjuserie med hjemmebryggere. Ta kontakt om du kjenner noen som gjerne vil bli intervjuet, eller om du har lyst selv. Førstemann ut, Geir Hagen fra Stavanger, driver hjemmebryggeriet Sollihagens Brygghus sammen med samboeren Line Solli når han ikke jobber i NOV.