Beercation Special – A weekend in Stavanger

Our heart goes out to everyone who doesn’t live in Rogaland. We feel your pain, and we are here to help. So here’s our Beercation Guide to Stavanger!

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 3: En by i krig

Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.

Nedre Holmegate ca 1915

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 2: Tou vokser frem

På 1840-tallet kom det første norske bayerølet til Stavanger. Dessverre var det ikke brygget lokalt men hos Schous Bryggeri, som ved oppstarten var det eneste bryggeriet i Oslo.

Les videre

Craig Norman om Vegemite, humler og den australske Draugen

-Vegemite.

-Unnskyld?

-Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg «spice it up a bit» så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging

Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.

Les videre

Teaser: Stavangers ølhistorie

Ikke bare dump dravet rett i gangkaret, okay? Visste du forresten at råøl var vanlig i vårt distrikt?

Vi vil publisere Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003 i tre deler. Første del kommer snart. Følg med.

 

We will publish a three part history of beer in Stavanger from 1503 to 2003. Part one will be published soon – in Norwegian. An English translation will follow. Stay tuned.