Our heart goes out to everyone who doesn’t live in Rogaland. We feel your pain, and we are here to help. So here’s our Beercation Guide to Stavanger!
Beercation Special – A weekend in Stavanger
1
Stikkordarkiv: Stavanger
Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 3: En by i krig
Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.
Nedre Holmegate ca 1915
Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 3: A city at war
Everyone who worked at the brewery at Tau, even the brew master, was fired in 1918.
Nedre Holmegate, Stavanger ca 1915
Ukas happenings – uke 33
Det er lille lørdag og vi rigger oss sakte til for helga. Her er alt du ikke må gå glipp av denne uka.
Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 2: Enter Tou
In the early 1840s the first Bavarian lager could be had in Stavanger. Unfortunately it wasn’t brewed locally, but at Schous Bryggeri in Christiania (Oslo).
Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 2: Tou vokser frem
På 1840-tallet kom det første norske bayerølet til Stavanger. Dessverre var det ikke brygget lokalt men hos Schous Bryggeri, som ved oppstarten var det eneste bryggeriet i Oslo.
Craig Norman om Vegemite, humler og den australske Draugen
-Vegemite.
-Unnskyld?
-Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg «spice it up a bit» så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!
Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging
Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.
Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 1: Farmhouse Brewing
In 1503, the bishop in Bergen, acting on behalf of his majesty, declared that the citizens of Stavanger themselves had the authority to decide who were allowed to serve «ale, mead or any other drink» in the city. Since then it has become a lot stricter.
Teaser: Stavangers ølhistorie
Ikke bare dump dravet rett i gangkaret, okay? Visste du forresten at råøl var vanlig i vårt distrikt?
Vi vil publisere Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003 i tre deler. Første del kommer snart. Følg med.
We will publish a three part history of beer in Stavanger from 1503 to 2003. Part one will be published soon – in Norwegian. An English translation will follow. Stay tuned.