I sommer ble Jan Mikal Fiksdal ansatt på Lilland Bryggerihotell. Vi tok en prat med ham.
Kategorier
Lilland Bryggerihotell
Stikkord: Tou
Vi vet at mange bryggere er veldig interesserte i alt som har med gjær å gjøre. Denne artikkelen er for dere.
Boken Aktieselskabet Tou: Tou brug 1855-1905 forteller om hvordan Tou-ølet ble brygget i perioden rundt Tou brugs 50-årsjubileum. Det var overraskende mye automatisk utstyr i drift. Tou må ha vært langt fremme i å ta i bruk nye maskiner og oppfinnelser etter at bryggmester Aas i 1890 var blitt sendt til hovedstaden for å sette […]
Da fikk vi endelig dømt hjemmebryggerkonkurransen som vi har arrangert i samarbeid med BryggSelv Stavanger og Norbrygg Rogaland. Her er resultatene.
“Vou continuar a chupar, vou continuar a chilar. O limite é o chão.” “Jeg fortsetter å supe. Jeg fortsetter å chille. Grensen er gulvet.” – Kalibrados