Brouwerij Verhaeghe in Vichte på Kornet

Dato: 05/03/2020

Tid: 17.00-23.30

Sted: På Kornet

Tap Takeover

På Kornet diskes det opp med smakebiter som skal stå godt til disse belgiske ølene:

St. Arnoldus Blanche
Et nytt øl fra Brouwerij Verhaeghe- Vichte. St. Arnoldus er en Witbier på 4,3% og navnet stammer fra Tiegem, en landsby noen få kilometer unna bryggeriets beliggenhet. Ølet har et urtepreget aromaprofil. Fyldig munnfølelse, med tørket sitrusfrukter i ettersmaken. Inntil videre kun tilgjengelig på kegs. Duchesse de Bourgogne Dette er et overgjæret øl i stilen red ale. Annengangsgjæring skjer i foeders og får derfor et syrlig og fruktig preg. Antall mnd. ølet ligger i foeders varier noe, da de ulike foederne oppfører seg ulikt. Det ferdige produktet er derfor en blend av øl som er lagret mellom 8- 18 måneder.

Duchesse Cherry
Duchesse Cherry er basert på en blend av 1 og 2 år gammelt

Duchesse de Bourgogne
Kirsebær er hentet fra området Limburg – Belgia og er maserert med ølet i foederne før tapping.

Duchesse Chocolate Cherry
Basen er en blend av 1 og 2 år gammel Duchesse de Bourgogne. Hele kirsebær og sjokolade essens er tilsatt og videre modnet før tapping.