Beercation Special – A weekend in Stavanger

Our heart goes out to everyone who doesn’t live in Rogaland. We feel your pain, and we are here to help. So here’s our Beercation Guide to Stavanger!

Les videre

Tour des Brasseries

Lørdag 2. september inntar hundrevis av øl-glade mennesker Randaberg sentrum – på sykkel! Arrangementet de valfarter til heter Tour des Brasseries – et sykkelritt der øl, hjemmebrygging og store smil erstatter XL1, kondomdrakter og fråde rundt munnen.

Brewolution Rogaland har vekslet noen ord med Kim Veland, en av ildsjelene bak arrangementet.

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 3: En by i krig

Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.

Nedre Holmegate ca 1915

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 2: Tou vokser frem

På 1840-tallet kom det første norske bayerølet til Stavanger. Dessverre var det ikke brygget lokalt men hos Schous Bryggeri, som ved oppstarten var det eneste bryggeriet i Oslo.

Les videre

13 kjappe med Geir Hagen

«13 kjappe» er vår intervjuserie med hjemmebryggere. Ta kontakt om du kjenner noen som gjerne vil bli intervjuet, eller om du har lyst selv.

Førstemann ut, Geir Hagen fra Stavanger, driver hjemmebryggeriet Sollihagens Brygghus sammen med samboeren Line Solli når han ikke jobber i NOV.

 

Les videre

Teaser: Stavangers ølhistorie del 2

Vi har allerede nesten 1500 treff på del 1, nærmere 2000 om vi teller med den engelske utgaven. Vi er overveldet av responsen!

Del 2 er bedre.

Ta en kikk på Frida Hansens hus neste gang du kjører forbi. Her lå Køhler-familiens hjem. Hadde du handlet en bayer på butikk i Stavanger i 1855, ville den vært produsert av dem – i Hillevaag.

Del 2 slippes til helgen.

Craig Norman om Vegemite, humler og den australske Draugen

-Vegemite.

-Unnskyld?

-Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg «spice it up a bit» så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!

Les videre

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging

Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.

Les videre