Berentsens skal starte eget destilleri. Fred Berentsen, femte generasjon i familieimperiet, forteller hvorfor.
Kategorier
Berentsens brenneri
Berentsens skal starte eget destilleri. Fred Berentsen, femte generasjon i familieimperiet, forteller hvorfor.
Da vi intervjuet Mike Murphy, fortalte han at han skulle til Yakima Valley for å velge ut humler til kommende LERVIG-øl. Her er bilder fra den turen.
På forskningsinstituttet Nofima har det lenge blitt forsket på kveik. BR har besøkt laboratoriet i Måltidets hus.
I eldre tider var ølet forbundet med kvinnen. Hvorfor er det da så få kvinner som brygger i dag?
Det skjer da litt i regionen. Og BR er ofte der det skjer. Vi har lett i hukommelsen og i arkivet og oppsummerer her Rogalands største og viktigste ølrelaterte hendelser fra våren 2017 frem til nå.