Kategorier
History Homebrew

Norsk ølgjær redder baksten

Tomt for gjær både på REMA, Coop og KIWI, sier du? Fare for at lørdagspizzaen og de gode hjemmebakte rundstykkene ryker, tenker du? Ikke vær redd. Det finnes en løsning. […]

Kategorier
Konkurranse

Konkurranse: Design en øletikett

Det er innholdet i flaska som betyr noe. Og kun det. Øl med finurlige navn og blendende etiketter betyr ingenting. Nada-nichts. Det er jo bare innpakning. Dandering av emballasje. Heeeelt […]

Kategorier
New release

Billedbrev fra Berlin – LERVIG/Stone collab

Som kjent dro Mike Murphy og David Graham onsdag til Berlin for å brygge en Pale Ale sammen med Stone Brewing Berlin. BR har fått smake på den.

Kategorier
Other

Nofima forsker på kveik

På forskningsinstituttet Nofima har det lenge blitt forsket på kveik. BR har besøkt laboratoriet i Måltidets hus.

Kategorier
Interviews

Tour des Brasseries 2018

Lørdag 1. september er det klart for den femte utgaven av Tour des Brasseries på Randaberg! Vi har i den anledning stilt sykkelgeneral Kim Veland fem kjappe spørsmål vedrørende årets […]