Helt siden vi skrev Stavangers ølhistorie har vi jaktet etter Tou Bryggeris arkiver og oppskrifter. Det tok måneder før vi fikk svaret fra Ringnes: “Vi har ikke tatt vare på […]

Helt siden vi skrev Stavangers ølhistorie har vi jaktet etter Tou Bryggeris arkiver og oppskrifter. Det tok måneder før vi fikk svaret fra Ringnes: “Vi har ikke tatt vare på […]
Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.
Everyone who worked at the brewery at Tau, even the brew master, was fired in 1918.