Kategorier
Festivals Homebrew Norbrygg Uncategorized

Rogaland Ølfestival 2022 – menyen (WIP)

Da var det endelig tid for den årlige hjemmebrygg-festivalen, og her kommer vi med menyen!
Listen oppdateres fortløpende mot festivalen. Feil og mangler kan sendes på mail eller DM via Facebook.

Brygg uthevet i rødt er lenket til brygget på Untappd

Billetter finnes her (hvis det ikke er utsolgt)

3 fingers

Summit lager – Amerikans lager – 5.8%
Pilsner, munich and Summit coming together in a drinkable lager style beer

Foreigner, Foreign extra stout 7%
Pilsner, pale, caramel, chocolate, roasted and black malts paired with Chinook

3 Sverd
Anda sjydd og øl
B.R.A-Brygg

FRESA #48 – Pastry Stout – 11 %
Brygget på 5 forskjellige malt typer. Tilsatt jordbær / kokos / vanilje / laktose. Humlet East Kent Goldings.

Multe Hopp #49 – surøl – 6,7 %
Er en kjelesyrnet souer øl som er sur og søt multe øl
Brygget på 50/50 pils og hvete malt / 6kg multer / Himalaya-Salt / koriander / laktose / Citra og Huell melon humle.

Blueberry pie #53 – surøl – 8.8 %
Kjelesyrnet sour fruktøl med blåbær. Brygget på 50/50 pils og hvete malt med Huell melon humle. 5 kg Blåbær Puré + 1 kg Bringebær Puré / vanilje / laktose.

Salty Caramel #54 – Pastry stout – 10 %
Brygget på 5 forskjellige malt typer, tilsatt mørk sjokolade 70% / brunt sukker / salt karamell sirup + laktose. Humlet East Kent Goldings.

Black Cat Brewing
Bloody Rabbit Brewery

Sur Saison v2  – Farmhous/surøl- 6,8%
50/50 blend surgjæret øl og saison gjæret øl med store doser sitron gress, appelsin skall og selvfølgelig Citra

(Down the) Rabbit Hole 2022 –  IPA –  6,4 %
Singlehop med Citra, Citra, Citra og mer Citra!

Satan’s Kanin Lager – amerikansk lager  – 6,66 %

Bryggpåverkarane

Bryggpåverkarane lager en lager – lager – 4,2 %
En lys og lett lager med litt tomahawkhumle helt mot slutten av kokingen.

Røykt hveteøl – hveteøl – 5.3 %
En hveteøl med en god porsjon hjemmerøkt hvetemalt, veldig lett røykpreg som kler hveten godt.

IPA HabAnanas – IPA – 7,8 %
En rikelig humlet IPA med en god dose ananas og habanero. Sparker greit ifra, men er også frisk og fruktig. Har vært med oss med ørsmå variasjoner på hver RØL vi har vært på.

Kveik IPA – IPA-  5.5 %
Middels bitter IPA med Citra og Amarillo, verken mer eller mindre.

Costa Plenty Brewery

Bærtur #35. – Fruktøl- 5.0%
Tilsatt ulike bær. Solbær, Rips, Bringebær, Blåbær og Bjørnebær.

Hazy Pale – Amerikansk Pale Ale – 5.3%
Tørrhumlet: HBC 586, Citra.

Rest My Case #39 – NEIPA – 7.1%
Tørrhumlet: Citra, Galaxy, Mosaic, Nelson Sauvin

Hoppy Summer – Amerikansk lager hazy- 5.3%.
Tørrhumlet: Mosaic, Citra

Fysen – DDH IPA – 7.0%
Tørrhumlet: Galaxy, Citra, Vic Secret, Nectaron

Fraua Brygg
Fyldige Atleters Bryggeri

Uklar bopel – NEIPA – 5,8%
Tørrhumlet med Lupomax versjoner av Citra og Mosaic.

Frp-sosialist – Fruit Sour  – 6,1 %
Tilsatt råsaft med fruktkjøtt av blåbær, bringebær og moreller

Geir Kallmyr
Geirs lille bryggeri

Mittelfruh Farmhouse Ale – Farmhouse – 7.3%
Humlet med 500g Halletau Mittelfruh. Gjeret på The Mad Fermentationist Saison Blend

Medusa strata Farmhouse Ale – Farmhouse – 7.5%
Humlet med medusa og strata. Gjeret på The Mad Fermentationist Saison Blend

Husaria brygg
Hølland bryggeri

Don’t you cryo tonight – NEIPA –  8%
Double NEIPA med Citra, Amarillo, Enigma og Citra Cryo

Sour with passion – Berlinerweisse  – 5%
Kettle sour med litt tilsatt Citra og mye pasjonsfruktpurré

One more wave – IPA – 8%
Columbus, Chinook og Summit humle. 100IBU!

Made for science #4 –  IPA – 6%
En serie hvor jeg utfordrer meg selv på prosess og innhold. Denne er humla med Citra og HBC586

Jadarholm Mikrobryggeri
Mobster brewing

Fat Tony’s Red Velvet – surøl – 8 %
Loads of Raspberry touch of blackberries and vanilla.

SICARIO DDH IPA – NEIPA – 8 %
Loads of Lupomax hops! Mosaic + Cascade +Equinox + Citra

Møllerheia
Nordic monkey brewing

Space Monkey – Dobbel IPA – 9 %
Hazy DIPA. Brewed with Golden promise and heavy on the oats, hopped with Galaxy, Mosaic and Azacca. Tropical & slightly Dank.

Lemon Crush – Sur IPA – 5.5 %
Tangy and crushable lemon sour IPA. Refermented on crushed lemons and dry hopped with Lemon drop & Amarillo

Summer Berry Crumble – Pastry sour  – 8 %
8% fruited kettle sour, soured with lallemand Helveticus, fruit additions of Blueberry, Raspberry & Strawberry. Back-sweetened with brown sugar, cinnamon, and Tahitian vanilla

Oddify

Juicey Lemonade – frukt surøl – 5.2%
Berlinerweiss med store mengder av Sitron,Lime og Pasjonsfrukt

Sourball IPA – surøl – 5.5%
En DDH surøl med Lupomax Citra+Mosaic samt en dash Sultana

Liquid Bread – Weizenbock – 6.5%
En hvetebock hvor 20% av maltbasen består av brødrester

Pale whales brewery

Black Fish – Imperial stout  -11.8 %
Brewed 01/2021 with heaps of cacao and hints of vanilla.

Pants Not found
Raiå

Granskauen – Berliner weisse – 5,3%
Berliner weiss tilsatt granskudd.

Trehakl – Porter – 8,9%
Porter tilsatt lakris og gjæret med kveik

riksSVANen

Rikssvanen Kirsebær Tusseladd – Surøl – 6,5 %
Surøl etter Gjærbryggs oppskrift m/Kirsebær.

Rikssvanen RØL Neipa – NEIPA – 7%
NEIPA Citra og Mosaic humle, masse havre for god munnfølelse

Mola Mola Brut – Brut IPA – 7%
Frisk Brut IPA, tørrhumlet med Lemon Drop humle.

S|H Brygghus

Yellow Potion RØL 2022 – NEIPA -6,6 %
En NEIPAish øl som er gjæret med kveik. Kveiken gjærer litt mer ut, så ølen er tørrere enn en NEIPA typisk er. Knall gul og tåkete.
Simcoe og Mosaic i whirlpool, og tørrhumle (dobbel tørrhumlet).

Grape Juice RØL 2022 – fruktøl – 4,9 %
En fruktøl tilsatt en god dose druejuice konsentrat. Druene er fra egen hage. Neste som en rødvin på fargen. Smaken er nesten litt godteriaktig. Humlet med Hallertau Blanc (kun whirlpool).

Skaret Brewing

312 DiGG RØL 2022 – IPA 6,7%
Magnum  Citra, Mosaic, Simcoe, Safale US-05

301 Black IPA  – Sort IPA – 7,1%
Chinook 12,  Mosaic & Amarillo Safale US-05

317 Sur Aronia og  Drue – Gose med frukt – 6%
Sur Frutid Gose ( med Vanilje & Laktose ,Salt) Safale US-05 Gjær

318 Weisse RØL 2022 – hveteøl- 6,7 %
Hallertau Mittelfrüh 4,5% , Safale WB-06 Gjær

Skaubrygg -Krøgenes Brygghus

Epic Lime Hard Seltzer – Hard Seltzer – 4 %

1842 Epic Lager – Tsjekkisk lager – 5.8 %
Ren, ukomplisert Tsjekkisk pale lager, akkurat som originalen fra Pilzen i 1842.

Epic summer RAW DDHHTIMKIPA – Amerikansk IPA – 7 %
Tropisk milkshake Kveik-IPA, med ananas pure, masse tropisk humle brygget på Voss Kveik. Minner veldig om «Schweppes Lemon»

Snøblind Brewshed

Cerveza Jefe – Moderne lager – 5.6 %
Lys og lettdrikkelig. Inspirert av meksikansk lager

Farlig blond – Belgisk blond – 7.5 %
Forfriskende og lys med belgisk preg og karakteristiske toner av fruktige estere og fenoler.

Hovmod står for fall – Amerikansk IPA -8.1 %
Brygget på malt fra Jæren korn og malt

Pandora’s Bock – Bokkøl – 7.5 %
Fyldig og vinøs med rik sødme, røstede noter og hint av kaffe.

Ståk Nabobryggeri

Tørr staut – dry stout – 4,5 %
Jæren pale malt, Flaket og røstet malt(7-2-1kg) EKG og Target 42 IBU

Kirsebærgose- Fruited sour- 5,6 %
Pilsen, wheat, acid og sukker(5,5-5,5-0,5-1kg) Target 10 IBU, koriander salt og 2,1 kg kirsebær

Syrdalens Mikrobryggeri
Tor Åge Risnes
Trouble Brewing

Gale Force IPA – Amerikansk IPA – 6.2 %
65 IBU – Classisk Vestkyst IPA med tørrhumlet med Azacca og Centennial.

Dustbowl Saison – Belgisk saison – 7.0 %
Saison med god aroma av krydderaktig belgisk saisongjær, søtlig malt og fruktig humle. Balansert med tørr avslutning.
Dustbowl Saison – Trouble Brewing – Untappd

V19
Vassøl

Vassøy IPA – Amerikansk IPA – 7.2 %
Chinook, Centennial, Citra, og Cascade. Safale US-05

Vassøy Sommer APA – Amerikansk Pale Ale – 5.3 %
En lettdrikkelig og forfriskende pale ale

Vassøy Pils – Lager – 5.8 %
Tysk pilsner humlet med perle og Saaz

Vassøl APA – Amerikansk pale ale – 5.5 %
Citra, Cascade, og Amarillo. US-05. Med dette ølet vant Vassøl NM i hjemmebrygging, lys ale i 2021.

Kart over arrangementet:

Hva tenker du?

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.