Kategorier
Beercation English language Stavanger

Beercation Special – A weekend in Stavanger

Our heart goes out to everyone who doesn’t live in Rogaland. We feel your pain, and we are here to help. So here’s our Beercation Guide to Stavanger!

Kategorier
13 kjappe Homebrew Interviews Recipes

13 kjappe med Svein Arild Skjæveland

Få hjemmebryggere i regionen passer bedre til beskrivelsen yeast wrangler enn Svein Arild, Sandnes-mannen med kjøleskapet fullt av gjær.

Kategorier
Brewery Survey

Din nye bestevenn? Her er svarene på vår survey om RYGR

Jada. Vi vet. Vi lanserte den med brask og bram som en fredagsquiz, men det var bare en survey. Uansett, her er svarene deres.

Kategorier
Ukas happenings

Ukas happenings – uke 34

Mandag, pandag… Snart helg, eller?

Kategorier
Homebrew Interviews

Tour des Brasseries

Lørdag 2. september inntar hundrevis av øl-glade mennesker Randaberg sentrum – på sykkel! Arrangementet de valfarter til heter Tour des Brasseries – et sykkelritt der øl, hjemmebrygging og store smil erstatter XL1, kondomdrakter og fråde rundt munnen. Brewolution Rogaland har vekslet noen ord med Kim Veland, en av ildsjelene bak arrangementet.

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 3: En by i krig

Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.

Kategorier
English language History Stavanger

Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 3: A city at war

Everyone who worked at the brewery at Tau, even the brew master, was fired in 1918.

Kategorier
Survey

RYGR Brygghús

Rema 1000 skal starte nytt bryggeri. Hva tenker folk om det? Resultatene blir publisert om en uke. KJØR QUIZ!

Kategorier
Teaser

Teaser – Ølhistoriens del 3

Lørdag slippes siste del av Stavangers ølhistorie. Fra seier over avholdsfolket til tap mot Carlsberg. Tous siste år minner om Vikings inneværende sesong.

Kategorier
Interviews Shops

Det Gode Brygg – ny butikk på Kvadrat

Den 16. august ble Det Gode Brygg gjenfødt. Butikken må ha hatt god karma, for nå er den på Kvadrat, kjøpesenteret som besøkes av utallige kjøpelystne, og forhåpentligvis øltørste, hver dag. Vi har besøkt butikken og snakket med daglig leder, Thor Johnsen.

Kategorier
Ukas happenings

Ukas happenings – uke 33

Det er lille lørdag og vi rigger oss sakte til for helga. Her er alt du ikke må gå glipp av denne uka.

Kategorier
English language History Stavanger

Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 2: Enter Tou

In the early 1840s the first Bavarian lager could be had in Stavanger. Unfortunately it wasn’t brewed locally, but at Schous Bryggeri in Christiania (Oslo).

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 2: Tou vokser frem

På 1840-tallet kom det første norske bayerølet til Stavanger. Dessverre var det ikke brygget lokalt men hos Schous Bryggeri, som ved oppstarten var det eneste bryggeriet i Oslo.

Kategorier
13 kjappe Homebrew Interviews Recipes

13 kjappe med Geir Hagen

«13 kjappe» er vår intervjuserie med hjemmebryggere. Ta kontakt om du kjenner noen som gjerne vil bli intervjuet, eller om du har lyst selv. Førstemann ut, Geir Hagen fra Stavanger, driver hjemmebryggeriet Sollihagens Brygghus sammen med samboeren Line Solli når han ikke jobber i NOV.  

Kategorier
History Stavanger Teaser

Teaser: Stavangers ølhistorie del 2

Vi har allerede nesten 1500 treff på del 1, nærmere 2000 om vi teller med den engelske utgaven. Vi er overveldet av responsen! Del 2 er bedre. Ta en kikk på Frida Hansens hus neste gang du kjører forbi. Her lå Køhler-familiens hjem. Hadde du handlet en bayer på butikk i Stavanger i 1855, ville […]

Kategorier
English language Other

Help!

Edit: Facebook doesn’t allow the name change, so we’re moving to a new page. Come along and hang out with us there!

Kategorier
Beer & Food

MATmanifestet

Da ryktene begynte å gå våren 2003 om at Tou Bryggeri kunne bli lagt ned, kom lokalpolitikere og andre sentrale aktører raskt på banen. De stod på barrikadene på Tous vegne og advarte mot konsekvensene av en nedleggelse. Tou var «viktig i regionens matsatsing», sa ordfører Sevland.

Kategorier
Det store intervjuet Interviews

Craig Norman om Vegemite, humler og den australske Draugen

-Vegemite. -Unnskyld? -Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg «spice it up a bit» så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging

Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.

Kategorier
English language History Stavanger

Stavanger’s beer history from 1503 to 2003. Part 1: Farmhouse Brewing

In 1503, the bishop in Bergen, acting on behalf of his majesty, declared that the citizens of Stavanger themselves had the authority to decide who were allowed to serve «ale, mead or any other drink» in the city. Since then it has become a lot stricter.