Edit: Facebook doesn’t allow the name change, so we’re moving to a new page. Come along and hang out with us there!
Kategorier
Help!
Kategorier
MATmanifestet
Da ryktene begynte å gå våren 2003 om at Tou Bryggeri kunne bli lagt ned, kom lokalpolitikere og andre sentrale aktører raskt på banen. De stod på barrikadene på Tous vegne og advarte mot konsekvensene av en nedleggelse. Tou var «viktig i regionens matsatsing», sa ordfører Sevland.
-Vegemite. -Unnskyld? -Vegemite. Da jeg brygget for første gang ville jeg “spice it up a bit” så jeg tilsatte Vegemite i vørteren for å få sterkere øl. Også litt sukker, da. Det var et Cooper bryggesett, og vi ville gi ølet et kick. Vi kalte det Southern Discomfort!
Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.
In 1503, the bishop in Bergen, acting on behalf of his majesty, declared that the citizens of Stavanger themselves had the authority to decide who were allowed to serve “ale, mead or any other drink” in the city. Since then it has become a lot stricter.