Kategorier
History LERVIG-serien

LERVIG del 4 – Nordstjernen

Har du lurt på hvor stjernen i LERVIGs logo kommer fra? Vi også.

Kategorier
Brewery History

Brygging hos Tou i 1905

Boken Aktieselskabet Tou: Tou brug 1855-1905 forteller om hvordan Tou-ølet ble brygget i perioden rundt Tou brugs 50-årsjubileum. Det var overraskende mye automatisk utstyr i drift. Tou må ha vært langt fremme i å ta i bruk nye maskiner og oppfinnelser etter at bryggmester Aas i 1890 var blitt sendt til hovedstaden for å sette […]

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 1: Hjemmebrygging

Borgerne skal selv ha rett til å bestemme hvem som skal ha lov til «at sælge eller tappe noget øl, mjød eller hvad som helst drik det kan være der i Stavanger» slo biskopen i Bergen fast i 1503. Siden har det blitt mye strengere.

Kategorier
History Teaser

Teaser: Stavangers ølhistorie

Ikke bare dump dravet rett i gangkaret, okay? Visste du forresten at råøl var vanlig i vårt distrikt? Vi vil publisere Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003 i tre deler. Første del kommer snart. Følg med.   We will publish a three part history of beer in Stavanger from 1503 to 2003. Part one will […]