Kategorier
Det store intervjuet

Salikatt-Bjarte svarer på leserspørsmål

Vi ba leserne sende inn sine spørsmål til Bjarte Halvorsen. Her er svarene.

Kategorier
Det store intervjuet Interviews

En øl med Sammy Myklebust

I Bergen kan han bli sett på som en slostril i de engere kretser, men i Rogaland er han en av oss. Og det til tross for at han synes What’s Brewing er for dyrt, Followers of Lervig bærer sterkt preg av religiøs fanatisme, og at NEIPA er en hype. Møt mannen som ble kåret […]

Kategorier
Brewery Det store intervjuet Interviews LERVIG-serien Stavanger

LERVIG del 1 – Anders

Anders Heide Kleinstrup, LERVIGs danske sjef, gir oss et innblikk i hvordan det er i kulissene på LERVIG og om hvordan det er å lede Norges, og et av verdens, beste bryggeri.

Kategorier
Det store intervjuet Homebrew Interviews

En øl med Kim Odland

Vi tok en øl med Kim Odland – mannen som er kjent for Black Cat Brewing og ABC Brewing, og for sine mange bidrag til øl- og hjemmebryggermiljøet. Her forteller han om sitt forhold til Chinook, NEIPA, gjøkebrygging, kattehår og mye mer.

Kategorier
Bars & Pubs Beer & Food Det store intervjuet Interviews

Helge Andre «Haffy» Hafstad om Upskirts, startups og oppkast

Vi som driver BR bør egentlig være upartiske. Vi bør ikke, for eksempel, ha favorittbartendere. Men vi har det. Det ville vært veldig partisk av oss å si hvem de er, så la oss bare si det slik: De vet hvem de er.