Vi tok en øl med Kim Odland – mannen som er kjent for Black Cat Brewing og ABC Brewing, og for sine mange bidrag til øl- og hjemmebryggermiljøet. Her forteller han om sitt forhold til Chinook, NEIPA, gjøkebrygging, kattehår og mye mer.
Stikkord: Norbrygg
Fredag 19. januar arrangerte Norbrygg Rogaland helaften hos Jåttå Gårdsbryggeri og BR var med.
Turen er kommet til regjerende norgesmester i India Pale Ale, Kent Mikael Rosseland.
Kategorier
Julekveldsøl
Vi har bedt ni sentrale skikkelser i Rogalands ølmiljø om hver å anbefale en spesiell sterkøl til jul. Dette skal være en skikkelig koseøl som du med seremoni vil bære opp fra ølkjelleren på selveste julaften.
Alle som har smakt Andrés øl, for eksempel på Brew Club, vet at dette er en mann med fokus på kvalitet. Det mange kanskje ikke vet, er at han også er en seriøs DIY-nerd.