Kategorier
13 kjappe Homebrew Interviews Recipes

13 kjappe med Tandembryggeriet

Tandembryggeriet er Andreas Habel og Tania Hildebrand-Habel og sammen har de brygget øl med tysk presisjon siden 1996. Darauf ein Prost!

Kategorier
13 kjappe Homebrew Interviews Recipes

13 kjappe med Svein Arild Skjæveland

Få hjemmebryggere i regionen passer bedre til beskrivelsen yeast wrangler enn Svein Arild, Sandnes-mannen med kjøleskapet fullt av gjær.

Kategorier
Ukas happenings

Ukas happenings – uke 34

Mandag, pandag… Snart helg, eller?

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 3: En by i krig

Alle som jobbet i bryggeriet på Tau, til og med bryggerimesteren, ble oppsagt i 1918.

Kategorier
History Stavanger

Stavangers ølhistorie fra 1503 til 2003. Del 2: Tou vokser frem

På 1840-tallet kom det første norske bayerølet til Stavanger. Dessverre var det ikke brygget lokalt men hos Schous Bryggeri, som ved oppstarten var det eneste bryggeriet i Oslo.